sexta-feira, 23 de março de 2012

1º FESTIVAL DE CINEMA DE CAMPOS DO JORDÃO



Entre os dias 27 de abril e 5 de maio de 2012 acontecerá o I Festival Internacional de Cinema de Campos do Jordão, que promete animar a cidade mais alta do Brasil.
Com o tema 'comédia', o festival trará filmes inéditos, retrospectivas, homenagens e debates com convidados nacionais e internacionais. O evento será sediado no Market Place, no bairro de Capivari, e os ingressos serão gratuitos.
Programe-se para prestigiar o evento!

Em breve esse blog publicará mais notícias sobre o Festival.

quinta-feira, 22 de março de 2012

LET'S ROCK: A EXPOSIÇÃO

Uma nova exposição está chegando ao Brasil e promete ser um evento obrigatório para quem gosta de rock.


A cidade de São Paulo receberá a partir do próximo mês a maior exposição sobre rock da América Latina. Com mostras de fotografias, álbuns, instrumentos musicais, figurinos, pocket shows e workshops, “Let’s Rock” chega para homenagear grandes ídolos da história do rock and roll, e mostrar e história desse importante fenômeno cultural que teve origem no início dos anos 50.
A iniciativa, que é o resultado de parcerias entre museus e colecionadores nacionais e internacionais.

Fica a dica:
Let's Rock: a exposição: de 4 de abril a 27 de maio, na Oca (Parque do Ibirapuera).
O público poderá visitar a mostra de terça a domingo, das 10h às 22h, com ingressos a R$ 20,00.
Site oficial: http://www.letsrockexpo.com.br/

terça-feira, 20 de março de 2012

Gastronomia: RESTAURANTE EAT

Inaugurado a pouco mais de um mês o charmoso Restaurante Eat está localizado no coração do Itaim Bibi, em São Paulo.

Já estive lá por duas vezes, e identifiquei alguns diferenciais que chamam a atenção:  cardápio criativo e sofisticado, serviço impecável, incorporação de aspectos nutricionais e utilização das melhores técnicas da gastronomia.

Bem, vamos ao que interessa: a comida!
Enquanto olhava o cardápio pedi um suco de tangerina com pimenta dedo de moça. Uma combinação diferente e muito saborosa.
  
Escolhi como prato principal 'a boa do dia': nhoque de beterraba ao molho de queijo, salada, aspargos e espeto de frango. A cada dia da semana é oferecido uma 'boa do dia'. Strogonof de shimeji com salmão e rabada são outras opções.

A sobremesa escolhida foi o delicioso Arroz Doce Brulê. Elaborado com arroz especial, ganha um toque diferenciado quando o açúcar é caramelizado, com um maçarico, na presença do cliente - um processo de finalização muito interessante! Os amigos que me acompanhavam pediram outras ótimas opções: brigadeiro de colher e pudim de leite. E para finalizar, o excelente café Nespresso 'Ristretto'.

O restaurante prima pela qualidade e por proporcionar ao cliente uma agradável experiência gastronômica. Além disso, todos os pratos são elaborados de forma a garantir o equilíbrio entre os nutrientes, texturas, cores e sabores.

Gerenciado pelas proprietárias Cindy e Nicole (profissionais e amantes da gastronomia e da nutrição), o restaurante oferece o serviço empratado para o almoço, de segunda a sexta-feira. Recomendo!

Fica a dica:
   Eat Restaurante
   Rua Clodomiro Amazonas, 77.
   Itaim Bibi

segunda-feira, 19 de março de 2012

Os grandes personagens da administração: DANIEL McCALLUN

As estradas de ferro norte americanas foram as pioneiras na moderna administração de empresas. Elas tiveram que ser inovadoras em vários aspectos, pois foram as primeiras empresas funcionado com economias de escala, em termos de recursos humanos, materiais e financeiros. Assim, seus administradores se viram forçados a desenvolver métodos básicos de comunicação e controle, indispensáveis para o funcionamento da moderna empresa comercial.
O primeiro boom ferroviário dos Estados Unidos teve início em fins da década de 1840, entre o começo da corrida do ouro e o início da Guerra da Secessão.

Daniel Craig McCallum (1815-1878) foi um engenheiro que definiu as bases para o gerenciamento de ferrovias. Nascido na Escócia, migrou com sua família para Nova York quando ele era um garoto. Trabalhou como carpinteiro e engenheiro, até se tornar superintendente da New York & Erie Railroad, em 1850.
McCallun foi o primeiro a formular os princípios da moderna administração de empresas e a indicar os tipos de dados necessários para por em prática esses princípios. Os seis princípios gerais da administração geral, formulados por McCallum, são os seguintes:
  1. Que haja uma divisão por responsabilidades.
  2. Que se deleguem poderes suficientes para que as responsabilidades possam ser exercidas plenamente, a fim de que tenham caráter real.
  3. Que haja meios de averiguar se essas responsabilidades são fielmente cumpridas.
  4. Que toda negligência dos deveres seja prontamente informada, para logo sanar os problemas.
  5. Que essa informação seja obtida mediante um sistema de notificação e fiscalização diárias que não cause embaraços aos superiores nem lhes diminua a influência sobre seus subordinados.
  6. Que no todo se adote um sistema que não só permita ao superintendente geral detectar erros imediatamente, como também indique o culpado.
A implementação desses princípios exigia uma rigorosa estrutura organizacional, bem como a comunicação entre os níveis dessa estrutura. Foi então criado um diagrama que representava essa estrutura (o organograma). Além disso McCallum definiu formas para o controle de custos.

Esse relato pode ser lido no livro Strategy and structure, de Alfred Chandler, ou no artigo The railroads: the nation's first business (de 1965). Ficam as dicas de leitura!

domingo, 18 de março de 2012

Rock'n Roll & Cia: CREEDENCE CLEARWATER REVISITED

No próximo final de semana volta aos palcos brasileiros o Creedence Clearwater Revisited, um dos grupos de maior sucesso e popularidade do rock internacional.
Havia sido cogitada a volta do guitarrista John Fogerty (autor de todas as músicas) nessa turnê. Mas essa notícia foi negada pelo baixista da formação original, Stu Cook.

Assisti a um show do Creedence em 2006, no Credicard Hall (em São Paulo) com o amigo Rogério. É sempre bom prestigiar os clássicos!

Seguem as informações sobre o show em São Paulo:

   Credicard Hall: Av. das Nações Unidas, 17.981 - Santo Amaro.
   Dia 25/3/2012, domingo, 20h.
   Preços: de R$ 80,00 a  R$ 350,00.

   Informações: www.ticketsforfun.com.br ou 4003 5588 (válido para todo o país).

Segue, talvez, o maior clássico 'Have you ever seen the rain'. Enjoy!


quinta-feira, 15 de março de 2012

Rock'n Roll & Cia: CREAM

Cream foi uma banda inglesa de blues-rock. O grupo era formado formada por Eric Clapton (guitarra), Jack Bruce (baixo) e Ginger Baker (bateria), e misturava blues, rock psicodélico e hard rock. A banda existiu entre 1966 e 1969.

Em 2011 o diretor Jay Bulger concluiu um documentário sobre o baterista Ginger Baker. Na última quarta-feira (14/3/12), em Seattle, o documentário “Beware of Mr. Baker”, foi premiado no festival South By Southwest Film Awards

O filme traz depoimentos de Eric Clapton, Niel Peart, Stewart Copeland, entre outros. A estréia nos Estados Unidos acontece nessa sexta-feira.

Para assistir a um trecho do documentário clique aqui. E abaixo, segue o trailer. Enjoy!


terça-feira, 13 de março de 2012

Os grandes personagens da administração: DAVID RICARDO

David Ricardo (1772-1823) foi um economista inglês. Fundou, com Adam Smith e Thomas Malthus, a escola clássica inglesa da economia política.
Ricardo exerceu grande influência tanto sobre economistas marxistas quanto economistas neoclássicos, fato que demonstra a amplitude de suas idéias.
Dentre os temas presentes em sua obra, destaco os seguintes:

Teoria do valor-trabalho: Segundo essa teoria, o valor econômico de um produto é determinado pela quantidade de trabalho que, em média, é necessário para produzi-lo, inclusive o trabalho anterior (para produzir suas as matérias primas, maquinário, etc.). O preço de uma mercadoria reproduz a quantidade de tempo de trabalho nela colocado, sendo o trabalho o único elemento que realmente gera valor. Num exemplo clássico entre os teóricos do valor-trabalho, o motivo pelo qual um diamante é mais valioso que um copo de água é porque “encontrar e extrair um diamante é mais trabalhoso do que encontrar e extrair um copo de água”.

Teoria das vantagens comparativas: Segundo essa teoria, duas nações podem beneficiar-se do livre comércio, mesmo que uma nação seja menos eficiente na produção de todos os tipos de bens do que o seu parceiro comercial. O que importa aqui não é o custo absoluto de produção, mas a razão de produtividade que cada nação possui. Esse é um conceito relacionado à vantagem competitiva (assunto que será tratado em breve nesse blog).


Fica a dica de leitura: “Princípios da economia política e tributação”, de David Ricardo.